Привет!
К вопросу о варке яиц. ))) Только что провел опыт по времени варки:
Было взято 3 куриных яйца размера чуть крупнее среднего. Яйца помещены в емкость, и залиты холодной водопроводной водой примерно на 1 см. Емкость поставлена на плиту, на средний огонь. После закипания воды засекалось время варки. Яйца вытаскивались по одному, через 2,5 минуты, 5 минут и 7,5 минут.
При органолептическом исследовании ;-D , то есть при поедании было выявлено, что за 2,5 минуты яйцо сварилось в мешочек (белок был весь сварен, а желток весь жидкий), за 5 минут - вкрутую, за 7,5 - сильно вкрутую, до посинения желтка.
Предполагаю, что за 1,5 минуты было бы сварено отличное всмятку (половина слоя белка сварено, остальное все жидкое.
Приятного аппетита! "Яйца-яйца! Легко приготовляются..." ))
Подписаться на:
Комментарии к сообщению (Atom)
Комментариев нет:
Отправить комментарий